Il y a quelques semaines, Expliquez-moi ça -Le podcast-gone hebdomadaire de Vox lors d’une excursion sur le terrain dans notre allée locale de compléments locaux, où il y avait des poudres et des pilules et des teintures à gogo. Ces suppléments ont promis de tout faire, de la réduction des rides, à la mise au point, à la mise en place de votre biome intestinal. Mais quelle part est vrai?
Selon Anahad O’Conner, la tradition de la santé au Washington Post, les suppléments peuvent être un sac mixte. Mais malgré les preuves douteuses derrière certains d’entre eux, beaucoup d’entre nous prennent ces pilules et potions. “Les meilleures statistiques que nous avons montrées ont montré qu’au moins 60% des personnes aux États-Unis utilisent seules des suppléments”, a-t-il déclaré. “Et ce n’est qu’un supplément ou plus. Je connais un médecin qui avait raconté une histoire sur un patient qui a remporté 121 subventions en une journée.”
Comment naviguer dans le monde vertigineux des suppléments? Et qu’est-ce qui fonctionne réellement comme annoncé? Vous trouverez ci-dessous un extrait de notre conversation avec O’Connor, édité pour la longueur et la clarté. Vous pouvez écouter l’épisode complet sur Podcasts AppleÀ Spotifyou Peu importe où vous obtenez des podcasts. Si vous souhaitez soumettre une question, envoyez un e-mail à askvox@vox.com ou appelez le 1-800-618-8545.
Nous prenons ces produits pour se sentir mieux, mais vous font-ils réellement vous sentir mieux?
Il peut y avoir l’effet placebo où les gens prennent des suppléments et pensent qu’ils obtiennent des avantages.
Il y a eu des études qui montrent que le sélénium est vraiment bon pour votre santé et les éléments essentiels, et la vitamine E est vraiment bonne pour votre santé et c’est important. Et les scientifiques diront: “D’accord, nous devons découvrir quelles doses pour dire aux gens de prendre et à quelle fréquence ils doivent prendre ces suppléments.” Ils ont ensuite constaté que les personnes qui prennent ces suppléments développent réellement des effets secondaires et sont plus susceptibles de développer un cancer ou des maladies cardiaques, un cancer de la prostate, des choses similaires et ont été choqués. En fait, ce que nous savons, c’est que c’est la dose qui fait le poison. Bien sûr, nous avons besoin d’un certain niveau de vitamines et de nutriments, mais en prendre de plus en plus n’est plus souvent bon pour votre santé et peut provoquer de nombreux effets secondaires.
Alors pourquoi sommes-nous autorisés à les prendre? Comment la FDA ne vient-elle pas?
Pour le dire doucement, Les suppléments sont très faiblement réglementés Dans ce pays. Ils sont presque traités comme s’ils ne sont que des aliments parce qu’ils sont des nutriments qui proviennent de la nourriture, mais ils sont nettoyés et concentrés.
Il y a des décennies, l’industrie des suppléments a fait pression pour cette loi appelée Diety Supplement Health and Education Act, qui a essentiellement créé ce que de nombreux critiques l’appellent Wild West de l’industrie supplémentaire. Les producteurs de subventions peuvent faire toutes sortes de demandes de santé. Ils peuvent dire que leur supplément ou leur vitamine soutient la santé immunitaire, la santé cardiaque -v du Vessel, la santé de la peau – tous ces types de prétentions vagues. Ils n’ont pas à subir des essais cliniques où ils sont testés pour découvrir quelles doses sont en sécurité, quels sont les effets secondaires s’ils fonctionnent réellement ou non pour ce qui est réclamé. Et la FDA ne peut vraiment rien faire lorsqu’ils sont sur le marché, sauf s’il y a des rapports d’effets secondaires graves. À l’heure actuelle, il y a environ 90 000 suppléments différents.
La FDA n’a aucune idée de ce que sont la plupart des produits, à moins qu’il y ait de nombreux rapports selon lesquels les gens en ont assez d’un supplément particulier.
Ces entreprises n’ont pas du tout besoin d’enregistrer leurs produits à la FDA. La FDA n’a aucune idée de ce que sont la plupart des produits, à moins qu’il y ait de nombreux rapports selon lesquels les gens en ont assez d’un supplément particulier.
Et en fait, vous et moi pouvons facilement créer notre propre entreprise de supplément en cinq minutes. Vous pouvez simplement créer un site, obtenir de la poudre, le mettre dans une capsule et commencer à commercialiser votre supplément. Vous n’avez pas besoin de faire des enquêtes ou d’informer aucune agence. Vous pouvez simplement commencer à le commercialiser.
Je pense que nous devrions parler de quelques-uns de ces suppléments. Devrions-nous prendre les multivitamines quotidiennes?
Si vous mangez une alimentation saine, vous êtes très peu probable que vous ayez réellement besoin d’une multivitamine. Bien qu’il y ait eu des études montrant des avantages. Par exemple, chez les personnes âgées, il est démontré que la prise d’une multivitamine quotidienne pourrait potentiellement aider à la perte de mémoire.
Une autre chose dont tout le monde parle est la santé intestinale. Les gens disent que cela peut affecter plus que votre estomac. Devrions-nous prendre des probiotiques?
Les probiotiques sont essentiellement toutes les bactéries ou microbes qui offrent des avantages pour la santé. Vous aurez une communauté diversifiée de microbes intestinaux. Vous voulez un écosystème sain. Cependant, si vous prenez un probiotique sous forme de capsule ou de pilule, c’est souvent qu’ils contiennent souvent un nombre limité d’espèces de bactéries dans des mégadoses très concentrées qui peuvent lancer l’équilibre de votre écosystème microbien intestinal.
Les probiotiques sont bons pour vous et vous pouvez les obtenir des aliments fermentés. Vous pensez donc à des choses comme la choucroute, le kimchi, le yaourt grec, par exemple. Les gens consomment des aliments fermentés depuis des milliers d’années et contiennent ces microbes vivants sains. Si vous prenez simplement des probiotiques sous forme de capsule ou de pilule, il peut y avoir des effets secondaires et vous pouvez réellement réduire la diversité de votre microbiome intestinal au lieu de l’améliorer.
J’ai quelques suppléments supplémentaires à vous demander. L’un est le collagène. J’avoue que j’ai acheté quelque chose quand mon influenceur préféré était à l’époque le mettant dans ses lattes Macha, et maintenant il se trouve là et recueille la poussière dans mon café. Devrions-nous le prendre?
Non, je ne pense pas. Je n’ai vu aucune étude convaincante montrant aucun avantage de prendre des suppléments de collagène. C’est quelque chose sur lequel je ne gaspillerais pas particulièrement de l’argent.
À moins que vous ayez une carence documentée et démontrée, concentrez-vous sur l’obtention de vos nutriments et vitamines de votre alimentation.
Et la créatine? Qui devrait prendre cela sur vos frères de gym en essayant de se faire affaire?
La créatine existe depuis un certain temps et il y a eu de nombreuses études sur ses avantages. C’est quelque chose que vous pouvez devenir naturel de la nourriture, en particulier de la viande. Et il y a eu des études montrant que lorsque vous prenez un supplément de créatine en combinaison avec une formation en résistance, vous pouvez en obtenir des avantages. En particulier, cela vous aide à devenir plus grand et plus fort, mais les avantages ne sont pas extraordinaires. Cela peut vous aider à tirer quelques répétitions supplémentaires de votre développé couché ou de votre squat, par exemple. Ce qu’ils ont également montré, c’est que si vous prenez simplement la créatine et que vous ne soulèvez pas des poids, vous ne verrez aucun avantage.
Il y a eu de nombreuses affirmations de santé selon lesquelles cela peut améliorer votre aide à la santé cognitive dans la démence. Il n’y a pas eu de très bonnes études le montrant. Cela ne veut pas dire que ce n’est pas vrai, juste que cela n’a pas vraiment été montré.
Des dernières réflexions sur les suppléments? Devrions-nous être aussi investis en eux que nous?
Je ne suis pas anti-soutien. Je prends encore des suppléments ici et là. Par exemple, la poudre de protéines est quelque chose que je veux ajouter à mes smoothies.
Sachez simplement qu’il existe une industrie de plusieurs billions de dollars qui vous souhaitent des bénéfices en vous vendant leurs produits et ils sont autorisés à faire toutes sortes de réclamations de santé et il existe de nombreux effets secondaires potentiels. Je dis toujours aux gens à moins que vous ayez une carence démontrée documentée, concentrez-vous sur l’obtention de vos nutriments et vitamines de votre alimentation simplement en mangeant de nombreux aliments entiers sains, ce que les gens ont fait pendant des millénaires et que j’ai toujours travaillé. Si vous prenez des suppléments, faites vraiment attention à ceux que vous prenez, assurez-vous que vous en avez réellement besoin pour obtenir des avantages et ne croyez pas que ce que l’industrie veut que vous croyiez.
