Étant donné que 90% des adultes stressent les prix des denrées alimentaires, les crevettes radioactives sont-elles une baisse des coûts?

À mesure que les coûts alimentaires augmentent et que les tarifs ont commencé à entrer en jeu, les crevettes radioactives sont juste le début?

Hier, Walmart -Customers à travers 13 États A été confronté à cela à un message de rappel inquiétant: les crevettes congelées brutes, vendues sous le feu du détaillant d’une grande valeur, ont été retirées des étagères après le test de l’OS Food and Drug Administration (FDA) détecté des traces de traces de traces Césium-137, un isotope radioactif artificiel. Discovery a déclenché une énorme réaction en ligne, une préoccupation pour la sécurité alimentaire, ainsi que ce que cet épisode révèle sur une chaîne d’approvisionnement mondiale sur les poissons et les fruits de mer déjà sous Charge à partir des douanesÀ augmentation des coûtset méfiance croissante des consommateurs.

Selon un Communiqué de presse des responsables de la FDALa crevette contaminée est originaire d’Indonésie et a été traitée par PT. Bahari Makmur Sejati également connu sous le nom de BMS Foods. En raison de ce rappel, BMS Foods est maintenant sur la “Liste rouge” de la FDA, leurs produits des États-Unis ont été exclus jusqu’à présent. Les crevettes radioactives ont été découvertes dans quatre ports américains – Los Angeles, Houston, Miami et Savannah, GA – avant qu’une alarme d’importation ne soit émise par la FDA. Walmart se souvenait rapidement des produits affectés dans le sens de l’agence et a conseillé aux clients de jeter les lots-8005540-1, 8005538-1 et 8005539-1.

Bien qu’aucun des produits ne dépassait les limites d’intervention fédérales pour un rappel, la proposition de crevettes radioactives vendues et a servi sur les tables de dîner américaines était suffisante pour enflammer l’anxiété du public.

Le défi des fruits de mer mondiaux

L’Indonésie est l’un des plus grands exportateurs de crevettes au monde, et les États-Unis sont le plus grand acheteur des crustacés du monde entier. Au cours des 5 dernières années, Volume de ventes de crevettes est passé de 275 millions à 415 millions de livres sterling par an. Pourtant, c’est Aquaculture L’industrie a été soumise à un contrôle répété depuis Conditions sanitaires. Chiens de garde environnementaux A des installations de transformation marquées, où les fruits de mer, en particulier les crevettes, sont conservés dans des environnements de qualité inférieure, avec des étangs de pêche surélevés sur la ferme et des pratiques sanitaires douteuses conçues pour réduire les coûts – ils créent également des conditionneurs pour la pollution. Et tandis que le ministère indonésien du ministère des Affaires maritimes et de la Pêche a promis de Introduire un système de sécurité de qualité et de sécurité Pour les produits marins et de pêche qui doivent être adaptés aux normes d’importation américaines et mondiales, il reste du travail à faire.

En même temps, les crevettes américaines le long de la côte du golfe disent qu’elles sont supprimées par des prix inférieurs mais ils sont LEn avant aux tarifs pour soulager la douleur. Les crevettes piégées dans les eaux américaines sont généralement plus chères, car les fabricants nationaux doivent suivre des protocoles de sécurité plus stricts. Les crevettes américaines ont appelé Autorités fédérales de supervision pour imposer une protection plus forteAVERTISSEMENT que les pratiques déraisonnables du commerce extérieur et les importations bon marché sapent leurs moyens de subsistance.

Mais les tarifs imminents sur les aliments importés peuvent interférer davantage avec les marchés des fruits de mer en augmentant les coûts. Le Yale Budget Lab Estime que les nouveaux tarifs pourraient augmenter les coûts alimentaires de 3% supplémentaires, avec certaines catégories telles que des produits frais qui ont initialement atteint 7% et du riz transformé qui a augmenté de 10,2% à long terme. D’autres choses qui devraient coûter plus cher comprennent les céréales, la viande et les produits laitiers. Pour les fruits de mer, les dépenses supplémentaires peuvent inciter les fournisseurs et les distributeurs à réduire les coûts ailleurs dans la chaîne – par la réduction du contrôle de la qualité ou un traitement moins cher.

Prix des aliments et anxiété des consommateurs

Cette récupération des crevettes frappe à un moment où les Américains sont déjà profondément troublés par le coût et la sécurité de leur nourriture. Selon un pollen récent à Associated Press-NORC, Près de 90% des adultes américains Rapport qui est souligné en termes de coût de l’épicerie, ce qui rend la préoccupation financière n ° 1 avant le logement, les soins de santé et les économies.

Les données sauvegarde cette peur. Au cours de la dernière année Indice des prix à la consommation Montrant les prix des aliments qui augmentent plus rapidement que l’inflation avec l’épicerie et les restaurants en hausse de 2,4% et 3,8%. En seulement un an, de juin 2024 à juin 2025, les prix des œufs ont augmenté de 27,3%, tandis que la viande, la volaille et le poisson ont augmenté de 5,6%.

Les consommateurs absorbent ces augmentations en même temps car on leur dit qu’ils sont conscients des rappels – qu’il s’agisse de salade associée à E. coli, une carence formelle pour bébé, ou dans ce cas, le transport de crevettes a détecté des matières radioactives. Chaque incident éclate en faisant confiance au système alimentaire.

La vue d’ensemble

La crevette radioactive est-elle donc le dernier symptôme d’une chaîne d’approvisionnement cassée – ou un événement isolé qui sera répété à plusieurs reprises?

La réponse peut ne pas être claire pendant des mois.

La FDA dit qu’elle travaille avec les autorités indonésiennes pour suivre la source de la pollution et à son tour veut resserrer la supervision. Mais la découverte souligne comment les systèmes alimentaires mondiaux qui sont déjà étirés par l’inflation et les coutumes sont vulnérables à un laps de laps qui auraient autrefois semblé inimaginables.

Alors que certains consommateurs indiqueront que le système fonctionne, d’autres qualifieront cet incident comme une cause d’élaboration de l’anxiété que la nourriture soit à la fois trop chère et trop peu fiable.

Pour les entreprises, c’est un avertissement que la réduction des coins – même par le biais de chaînes d’approvisionnement complexes et éloignées – peut finir par coûter beaucoup plus dans les dommages de la réputation qu’avec des économies à l’avance.

Qu’il s’agisse d’un accident en un temps ou d’un aperçu précoce de ce qui nous attend, il a atterri au milieu de l’agitation croissante de l’Amérique sur ce qu’il faut manger, combien il coûte et si le système conçu pour protéger les intérêts des consommateurs peut encore faire confiance.